-
ଫଲିକ୍ ଏସିଡ୍
ପରିଚୟ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ରୁପ୍ B ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍, ଯାହାକୁ 1941 ମସିହାରେ ପାଳଙ୍ଗ ପତ୍ରରୁ ପୃଥକ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ସବୁଜ ପତ୍ରରେ ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପରିମାଣ ପାଇଁ ନାମକରଣ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହାକୁ ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା। ପ୍ରକୃତିରେ ଏହାର ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଅସ୍ତିତ୍ୱ ଅଛି, ଏବଂ ଏହାର ମୂଳ ଯୌଗିକ ହେଉଛି ତିନୋଟି ଉପାଦାନର ମିଶ୍ରଣ: ପାଇରିଡିନ୍, ପାରା-ଆମିନୋବେଞ୍ଜୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍। ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ କେମିକାଲ୍ବୁକ୍ ଗ୍ଲୁଟାମିଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥାଏ, ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ହେଉଥିବା ଅଧିକାଂଶ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପଲିଗ୍ଲୁ... ଆକାରରେ ଥାଏ।